Объявление истекло: Пятница, 29 Июня, 2018

Старший официант-менеджер кафе

 
Район:г. Московский, Москва
Дата:Среда, 21 Мартa, 2018
Зарплата:45000

Обязанности:

Организация и контроль работы сотрудников смены.

Обеспечение выполнения основных операционных показателей (торговая выручка, гостевой поток, средний чек, показатель производительности труда персонала, списание продукции).

Планирование и заказ продукции с производства, контроль количества и качества доставляемой продукции.

Контроль за соблюдением стандартов, касающихся условий приема, хранения, выкладки, реализации и списания продукции.

Контроль кассовой политики. Инкассация.

Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса.

Оперативное решение конфликтных ситуаций, связанных с жалобами гостей.

Участие в подборе, обучении и адаптации новых сотрудников.

Составление и контроль расписания персонала. Учет рабочего времени на каждого сотрудника.

Обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов производственных процедур и принятых политик.

Участие в инвентаризации.

Ведение всей необходимой внутренней документации.

Требования:

Знание кассовой дисциплины, программы R-keeper;
Доброжелательность;
Коммуникабельность;
Ответственность;
Пунктуальность;
Медицинская книжка.

Условия: 

 

Место работы: г. Московский.

Ближайшая станция метро к месту работы: Саларьево.

Режим работы и уровень з/п обсуждается с успешными кандидатами на интервью.

Контакты:

89268679331

 

Елена

Комментарии

Комментариев